En Egypte, on le nomme karkadé, tandis qu’au Sénégal, il s’appelle bissap, et en Ethiopie, thé rose. Autant de noms désignant une délicieuse boisson réalisée à partir de fleurs d’hibiscus.
Délicieux en tisane glacée ( avec un peu de sucre) et une très jolie couleur vive ou en cocktail comme dans notre gin à l’hibiscus?! ?